Gastvrouwen en -heren: zij heten je welkom, begeleiden je naar je tafel, komen je bestelling opnemen, helpen je keuzes maken, vertellen over bijzondere daggerechten, maken net dat grapje op het goeie moment of wijzen ouders de weg naar de kinderzitjes. Ze genieten ervan om mensen een fijn moment te bezorgen, zijn sociaal en communicatief sterk en houden van de hectiek en uitdaging van een tent met volgeboekte tafels. Zo ook Julia. “Ik heb dit vak gekozen omdat ik erg van sociaal contact hou. Omdat je met verschillende mensen te maken hebt, doe je in dit vak veel mensenkennis op. Ik krijg vaak complimenten dat ik zoveel plezier in mijn werk heb en ik aan tafel leuk advies geef over gerechten. Ik vind het heel fijn om mensen blij te maken en ze een goed gevoel te geven. Het maakt niet uit of ik een kopje koffie of een vijfgangendiner serveer, het moet voor gasten net zo speciaal voelen.”

Julia heeft de volgende opleidingen gevolgd: Gastvrouw bij de Texel Academy

 DIT INTERVIEW IS GESCHREVEN VOOR HET OP KOP BEROEPENMAGZINE, WAAR 32 BEROEPEN ZIJN UITGELICHT TER INSPIRATIE VOOR DERDEJAARS LEERLINGEN VAN HET VOORTGEZET ONDERWIJS.