Yvar is kwaliteitsmedewerker en werkt op de grootste afdeling bij Vezet: kookgemak. Vezet is het bedrijf dat alle verpakte groente, fruit, maaltijdsalades en pizza’s levert die vers bij de supermarkt te koop zijn. De afdeling kookgemak bewaakt de kwaliteit van de producten die gemaakt worden, van grondstof tot volwaardig eindproduct. Daar komt natuurlijk veel bij kijken. Wanneer er een afwijking in de fabriek ontstaat komen Yvar en zijn collega’s in actie. “Wij beoordelen of een product uitgeleverd kan worden aan de supermarkt of welke maatregelen er nodig zijn om dit mogelijk te maken. De afwijkingen en incidenten registeren wij en worden opgeslagen. Er is veel variatie in de werkzaamheden die ik uitvoer. Zo leid ik ook personeel op, loop kwaliteitsrondes binnen de fabriek, handel consumentklachten af en draag verbeteringen aan. Het leuke aan mijn werk is dat er geen dag hetzelfde is. Het is een dynamische omgeving waar de productie 365 dagen per jaar doorgaat. Je weet nooit wat de dag brengt. Persoonlijk vind ik incidenten en afwijkingen die ontstaan zijn het leukst om op te lossen en ervoor te zorgen dat wij kwalitatief goede producten leveren. Het lopen van de schoonmaakrondes is ook een leuk aspect van mijn werk, op het vroege opstaan na dan.” Yvar is eigenlijk per toeval terechtgekomen in deze sector. Hij wist niet goed wat hij wilde gaan doen qua werk. Hij heeft de opleiding Voeding en Diëtetiek gedaan en werkte eerst als diëtist. Dit was echter niet de baan waar hij gelukkig van werd. Toen de vacature voor kwaliteitsmedewerker openstond solliciteerde hij daarom meteen. “Deze functie sluit goed aan op wat ik heb geleerd. Iedereen die het leuk lijkt om voor een groot bedrijf te werken, dat actief is in het produceren van gezonde voeding, raad ik deze baan zeker aan. Vanuit de functie kwaliteitsmedewerker kun je ook nog eens doorgroeien naar de functie van voedingsmiddelentechnoloog. Uiteraard zijn er ook andere doorgroeimogelijkheden binnen een bedrijf als Vezet en je hebt een goede CAO.”

OPLEIDINGSNIVEAU BEROEP: MBO - HBO

DIT INTERVIEW IS GESCHREVEN VOOR HET BEROEPENMAGAZINE OP KOP, WAAR BEROEPEN ZIJN UITGELICHT TER INSPIRATIE VOOR DERDEJAARS LEERLINGEN VAN HET VOORTGEZET ONDERWIJS.